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葉付き 人参


仕事で奈良へ行くことがあります。
途中、無人の野菜販売があったり、道の駅で朝市があったりします。
本日は人参を買いました。3本¥130(税込)

今どき珍しい葉付き人参ですよ!!
この葉を見て人参って判る人、いるのでしょうか??
子供は知らない子が多いような気がします。

バックスバニーがよく手に、畑から抜いたばかりの葉付き人参を
持っていたようで美味しそうと思ってました。

買ったものの、どのように料理すればいいのか判らず、
せっかくとれとれの新鮮なのでジューサーに葉ごと入れて人参ジュースにしました。
葉の苦味があるかと思ったらそんなに気にならずゴクゴクウマウマ飲めました。

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Secre

直売所,いいですよね~.
出勤途中とか家の近くにあったら
是非,スーパーではなくそっちで買いたいです!
葉付きのニンジン,全く流通しないモンなぁ.
でも,ニンジンの絵を描く時は葉っぱが付いてるよね(笑)
何でだろ~?

>KANE さん

コメントありがとうございます。
無人で売られている物はちょっと形が悪かったりして市場で売れないものでしょうか?
味はウマウマなんですがねぇ~。

人参の絵は確かに葉を書きますが、葉がどのような形態だったのかは
今回マジマジと見て初めて判りました。
細くて綺麗な葉で苦味がないのは意外でした。

葉付きの人参はバリの市場でよく売られているのを見ました。
そしてガイドがいつも嬉しそうに買っていたので前々から欲しかったのです。
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